看
燕窝应为丝状结构，片块结构构成的并不是真燕窝。纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都是不完全透明的，而是半透明状。
闻
燕窝没有浓烈气味但有特有的馨香。气味特殊，鱼腥味或油腻味道的为假货。
摸
将一小块燕窝浸泡在水，松软后将燕窝取丝条拉扯。弹性差并一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力并能搓成浆糊状的也是假货。
烧
用火点燃干燕窝片，真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
燕窝应为丝状结构，片块结构构成的并不是真燕窝。纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都是不完全透明的，而是半透明状。
燕窝没有浓烈气味但有特有的馨香。气味特殊，鱼腥味或油腻味道的为假货。
将一小块燕窝浸泡在水，松软后将燕窝取丝条拉扯。弹性差并一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力并能搓成浆糊状的也是假货。
用火点燃干燕窝片，真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。